小香妹樂悠活

沒吃過利苑酒家別說你來過香港 ^^
隨著名氣漸大,  也展了好多店
港島*4/ 九龍*5/ 新界*1/ 澳門*1,  還擴展到中國與新加坡
分店環境菜色難免有出入
利苑IFC店是我的最愛
早在它還沒榮獲米其林一星前,  就愛上它了
從尖沙咀搭天星小輪到中環
一下碼頭沿著天橋走
進入IFC手扶梯往上到三樓就是利苑



高雅的港式茶餐廳,  每次到香港一定都衝來大嗑一頓



港式飲茶點菜單是一張張擺在桌上
另外有一些大菜和煲湯,  就寫在這圓筒上
每次吃茶餐廳,  琳瑯滿目的菜單總是讓我看到頭暈
好險對利苑很熟了,  小二直接上菜吧~



茶資不貴,  小香通常點香片或普菊
二個茶壺,  一壺是泡茶一壺是熱水,  茶變太濃時可以自己沖淡



每次都點的青蘋果雪梨汁(HK$32)


鮑汁炆鳳爪(HK$48)是經典中的經典
我一輩子都不吃雞爪,  倒是愛上這肥美的滋味
這鳳爪超有肉的,  滷的軟嫩入味,  連骨頭都快化掉了
感謝這道菜,  讓我體驗到雞爪也可以很美味
超熱門菜色,  每日限量賣完就沒了


每日限量的老火例湯(HK$88)也是必點
香港人煲湯技術一流
用大骨熬煮多時的老火湯,  食材精華全都融入湯底
喝起來非常的濃純香,  卻沒有一絲油膩
今日老火湯是我喜歡的玉米燉排骨,  實在太正點了


香港人服務態度都不算太好
不過這次到利苑感覺似乎變好了
(莫非是米其林上榜久了,  注重服務態度了?)
服務生會分湯,  通常只喝清湯,  不過還是會把料撈出來裝盤



這一碗真是讓人銷魂~
菜單上有多種煲湯,  每天選一種口味當例湯,  價位特優惠
點菜時記得問服務生,  先搶先贏 :P
香港人真的很厲害,  別說是我愛的玉米排骨好喝
就算是我討厭的魚湯,  也都弄得很順口
連不愛吃中菜的老公也直誇好喝


我最喜歡的烤乳豬要留給龍景軒
利苑就點了一盤冰燒三層肉(HK$108)
和烤乳豬有一點相似,  只是皮更硬脆,  肉口感更Q
豬肉本身就帶有鹹味,  吃起來也不會油膩



皮薄餡香的北菇滑燒賣(HK$36)


這道蔥花煎蝦米腸(HK$40)也很推薦
其實就是香煎腸粉, 包了一些蔥花和蝦米更添香氣
小香通常都點蝦仁腸粉,  這次換換口味
附四種沾醬,  不過單吃就很美味了


老公走到哪吃到哪的香煎蘿蔔糕(HK$33)


XO醬蔥爆元貝(HK$198)
一道嚐鮮的菜色,  結果干貝很乾很扁不好吃 >.<


蠔皇叉燒包(HK$30)也超好吃
包子皮散發濃濃的麵粉香,  餡料的叉燒味道很正統
很平常的港式小點,  卻有不平凡的美味



蟹肉灌湯餃(HK$52)
我很愛吃灌湯包,  不過台灣都不好吃,  還是利苑才能解饞
一湯匙挖開,  飽飽的餡料全都跑出來
淋上一些紅醋提味,  滿足阿
我不小心嗑完了一整碗,  只剩下最後一小口給老公 >.<


利苑是小香妹最愛的港式餐廳
正統港式飲茶融合了些許高級餐廳的手法
讓你享受美食又不必忍受髒亂
我也很愛龍景軒,  但它貴為三星不屬於茶餐廳範疇了
這頓吃了HK$760 (約NT$3000)
老火例湯/ 叉燒包/ 鳳爪/ 腸粉都是必點菜色
IFC這家很熱門每次一開店就排隊了
記得在台灣先打電話訂位!
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中環利苑酒家   
Add: 香港中環港景街1號國際金融中心商場3008至3011店
Tel: +852 2295 0238
Hour: AM11:30~PM15:00/ PM18:00~PM23:30
Web: http://www.leigarden.hk/tc/index.asp


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