小香妹樂悠活

小香血液裡流著對古早味的喜愛
尤其是出國旅行一久
特別想念家鄉美食
哪怕是一碗魯肉飯一碗醬油麵
一想到就流口水
今天介紹二家古早味口袋名單  ^^


基隆廟口有天一香肉羹順
台北也有阿財魚赤肉羹
位於東區巷弄間
在這地段大勒勒賣著滷肉飯也算酷了
除了招牌滷肉飯和肉羹
古早味煲湯也超好喝
各式小菜莫不充斥著濃濃的古早香


濃稠的肉羹在鍋中咕嚕咕嚕煮著
大老遠就聞到香味四溢了


幫大家拍了菜單和價目表哦


香菇赤肉飯
滷到軟嫩的瘦肉不會太膩
和鬍鬚張的偏肥的滷肉不同
加上紅蔥頭香油
這碗就讓人食指大動了


魚翅肉羹
肉羹用肉條製成,  滑溜而有咬勁
湯頭加了大白菜  筍絲  髮菜熬煮而成,  不會太甜或太稠
淋上幾許古早味黑醋,  提味更甘美


小香最愛的組合之一,  滷肉飯 + 肉羹


脆筍排骨湯也很棒
熬煮多時的排骨和鮮竹筍都很入味
排骨肉軟嫩幾乎入口即化
料超多的哦
湯頭也好鮮甜甘美


記得來上一些滷菜
小香最愛油豆腐
用古早味醬油熬煮的好香好入味


滷青菜更是不可錯過
常見的是高麗菜和空心菜
川燙後顏色依舊鮮綠
不像一般店家喜歡在燙青菜上淋肉燥
純以香油扮之,  反而很爽口不膩


五香肉捲也是招牌小菜
肉卷包了一整條里肌肉  洋蔥  荸薺
料多紮實,  搭配五香粉和黃瓜片更是迷人
如果遇上現炸起鍋滋味真棒
不過就算放冷了也不會有臭油味



然後又到公館吃龍潭豆花
這是小香念書時就很愛的一家老店
店內環境實在非常髒  :P
內用總是擠滿了人,  外帶又大排長龍
不過甭擔心
翻桌速度很快,  等一下就有了



貌不驚人的一碗豆花
就只有豆花  花生  糖水加一些冰
但滋味真的很棒~
豆花軟嫩綿密還帶溫熱口感
花生熬到快化掉了
糖水也是我形容不出的古早味
一口熱豆花配上一口糖冰滋味超醉人
市面上一般黑糖水真是沒得比
這家的豆花很軟
喜歡吃紮實口感的朋友就不推薦哦



飄香數十年的古早味
大家有機會要來試試哦~
阿財魚翅肉羹的環境雖不豪華
但也還算寬敞過的去
龍潭豆花的環境就很考驗了
偶爾還會有怪怪的味道飄出來
不過只要放寬心
忍一下就過去了
一碗豆花的時間不會很久
外帶回家豆花就失去溫熱的滑嫩口感了
為了美食小香啥都可以忍
我是正港的饞鬼  :P


阿財魚翅肉羹
台北市延吉街157號
(02) 2776-9930
AM 10:00 ~ PM 10:00

龍潭豆花
台北市中正區汀州路三段237號 (近公館水源市場)
AM 11:00 ~ PM 11:00,  每周一公休
花生豆花一碗 NT$35


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