小香妹樂悠活

今年有二個農曆四月哦
潤月家中晚輩請長輩吃豬腳會添福壽
雖然不是真的迷信此說
小香和老公還是乖乖的照辦
多個機會家中一起吃吃喝喝和樂而不為
不過就苦了肚子最近都塞好飽  >//<


WeiB 在安和路巷子裡
聽聞這家很久了,  之前也訂過位但臨時沒來
這次衝著潤月豬腳事件
原本在天母盛鑫和 WeiB 之間抉擇
後來選了離家近的 WeiB
第一眼印象是白色系石牆搭配很多植栽
頗有幾分都市綠洲的 fu



室外也擺放了一些座位哦
天氣合宜時在這兒小酌一杯應該不賴


一走進店內就看到牆上這可愛的廚師拼圖
小香每次看到胖嘟嘟的廚師都很發噱
為什麼大廚就要胖胖的呢  :P


WeiB 店裡質感不錯,  我喜歡米色布質餐巾紙


menu 設計也很棒
小香蠻喜歡這家店的氛圍哦
有居家放鬆卻又不失高級的舒適感
可惜現在菜色變少,  很多輕食都不見了
以肉食排餐為主,  義大利麵和燉飯各只有一道
小香中午已經吃撐了
晚上想來點輕食,  只好點番紅花海鮮燉飯




進口橄欖油和油醋胖胖瓶
就連裝鹽和胡椒的小罐子也超可愛  :)


提供氣泡水和 still water


白色大理石材桌面搭配黑色沙發方椅
這座位是不是感覺很舒服  :)


麵包是熱熱的現烤麵包,  搭橄欖油醋很香哦
只要是熱熱的麵包大多還不錯
小香最怕遇到太純歐洲式的冷麵包了
那真是很讓人頭疼阿  >//<


印象中主菜加 NT$300 升級套餐
會附前菜  濃湯  沙拉  甜點和飲料
前菜是打碎混合的鮪魚鯷魚泥
佐香料  脆麵包粒  柳橙片  紫蘇葉,  再淋上橄欖油
這道蠻好吃的,  可惜份量好少  @.@


白花椰菜濃湯,  很濃郁實在的一道湯品
不過上面的奶泡實在太奶
對不愛吃奶的小香來說反而扣分了


Green salad
非常非常新鮮的一道沙拉,  用料也不賴
因為太新鮮健康了,  最後幾種蔬菜有吃草的感覺  :P



漁夫番紅花海鮮燉飯,  NT$450
這道端上來有點失望,  氣味和色澤都不夠誘人
海鮮料蠻多的,  但整體口感略嫌不夠綿密
以氣味來說,  我更愛松露燉飯哦~~


脆皮豬腳佐蜂蜜芥末醬襯德國酸菜,  NT$680 
Weib 被趙少康評為台北市最好吃的豬腳
瞧這油油亮亮紅光滿面的模樣,  對它著實充滿期待
不過有點 surprise 的是
豬腳皮不走硬脆口感,  反而充滿軟 Q 的膠質
看來是 WeiB 主廚特殊的烹調手法
肉倒是無可挑剔,  非常非常嫩
配上酸吱吱的酸菜好美味
酸菜剛入口有點過酸
吃久了倒有一股特殊的回甘味
雖然小香喜歡脆脆的豬腳皮
不過 WeiB 內心軟嫩綿密的豬腳肉擄獲我的胃了
總比外皮很脆但肉硬的要命好  >//<


乾煎美國頂級肋眼牛排佐馬鈴薯泥襯翻炒磨菇 & 葛宏德海鹽,  8oz/NT$1180
自從愛上 Danny & Company 老饕和牛,  嘴就被養刁了
原本對牛排沒有任何期待,  沒想到還不錯
微焦香氣和色澤都及格,  不會太老哦
馬鈴薯泥也很綿密好吃~


甜點是淋上焦糖的奶酪
小香不愛奶,  無法為大家報導
根據老公肚子很撐下還一併把我的份嗑掉的行為研判
這甜點應該蠻不錯的  :P


飲料就是 coffee or tea
最後已經蠻晚了
waiter 蠻貼心的準備了無咖啡因的咖啡
半結凍狀態的鮮奶油挺特別
不過媽咪一直倒不太出來不太高興,  哈哈


小香不喝咖啡,  選了很普通的冰紅茶
淡淡的味道挺清新,  I like it  ^^


雖然小香很迷戀脆皮料理
烤乳豬  豬腳我一向覺得皮越脆越好
不過 WeiB 的豬腳肉質好嫩
和印象中咬的很辛苦的德國豬腳有天壤之別
如果不是太排斥皮不夠脆的人
推薦可以去試試看這家的德國豬腳
餐廳也以德國白酒著稱
可惜小香和老公都不飲酒
喜歡品酒的饕客點排餐配酒正好哦
大家如果有好吃豬腳口袋名單
也請多多分享給小香哦
我媽咪很喜歡吃德國豬腳啦  :)


WeiB
台北市大安區安和路2段71巷6號1F
(02) 2732-5099
http://www.weis.com.tw/
[週一至週五]
午餐:  11:30 AM ~ 2:30 PM
下午茶:  2:30 PM ~ 5:00 PM (預約包場制,  低消 NT$8000)
晚餐:  6:00 PM ~ 10:00 PM
[週六 & 週日]
早午餐: 11:00 AM ~ 4:00 PM
晚餐: 6:00 PM ~ 10:00 PM

喜歡小香格子請多多支持 :)